Lapetiteepicerievegan
Carne asada, což v angličtině znamená „grilované maso“, je hovězí maso. U tohoto mexického jídla se steaky o tloušťce jednoho palce marinují v limetkové šťávě a kořeních, grilují se a pak se nakrájejí na tenké proužky. Carne asada se podává buď jako hlavní chod, obvykle s rýží a fazolemi, nebo se používá jako náplň pro tacos nebo burritos.
