Káva čekanky je nápoj vyrobený z kořenů rostliny čekanky, které jsou praženy, mleté a vaří se do kávy podobného nápoji. ... Káva čekanky chutná podobně jako káva, ale má příchuť, která je často popisována jako mírně dřevitá a ořechová. Používá se samostatně nebo ve směsi s kávou, která doplňuje její chuť.