Harissa

Co je Harissa a jak s ní vařím?

Co je Harissa a jak s ní vařím?

Harissa je ohnivá a česneková severoafrická kořenící pasta, která se tradičně podává vedle chleba, dušeného masa a kuskusových pokrmů. Recepty se velmi liší, ale obvykle se připravují s kořením včetně kmínu, kmínu a koriandru a někdy bylin, jako je máta..

Osvěžující přísady mátové a limetkové tequily
Složení1 šálek čerstvých listů máty a další na ozdobu.1/2 šálku (125 ml) čerstvě vymačkané limetkové šťávy.2 lžíce (30 g) krystalového cukru.8 uncí (2...
Lasagne Cuketové šálky přísady
Složení1/4 lb mletého hovězího masa.1/4 lb sladká italská klobása.1 25 oz skleněná těstovinová omáčka.2 cukety.1 vaječný žloutek.1/4 šálku nasekaného ...
Pikantní sýrové kuličky
Pikantní sýrový míč2 8 oz smetanový sýr, pokojová teplota.1 svazek zelené cibule, nasekané a 1/4 šálku uloženého na polevu.1/4 šálku zelené papriky, n...