Jednoduše nakrájejte dýně na polovinu, vydlabejte semínka a obložte ji trochou másla a koření. Opečte ji v troubě na 425 stupňů řezem nahoru, dokud nezměkne, asi 35 minut. Dochutil jsem ořechovou tykev skořicí, ale můžete si hrát s dýňovým kořením, muškátovým oříškem atd..