jaké jsou bílé věci na mých kuřecích prsou

Je to vlastně protein. ... Někdy se bílkoviny rozpustí v tomto solném roztoku a nakonec se uvaří. To je to, co vidíte, když se bílá hmota vynoří. Bílá hmota je vlastně bílkovina, která se vaří, stejně jako kuřecí prsa po vaření zbělela.