Pokud používáte můj domácí recept na ochucení hovězího masa, jednoduše smíchejte hořčičná semínka, bobkové listy, nové koření, sůl a pepř a posypte je hovězím masem. Nastavte hrnec, přikryjte a vařte na NÍZKÉ po dobu 8 hodin. Po 4 hodinách vaření přidejte brambory a mrkev. Zakryjte a pokračujte v vaření.