Rozdíl je zde docela přímočarý: Jeden je dodáván ve sklenici, která je pro vás již nasekaná, zatímco druhý je shluk hřebíčků, které musíte oloupat a rozdrtit nebo nakrájet. A pokud dáváte přednost česneku s podstatně menší chutí, čerstvý česnek vždy chutná lépe.