Vytvořte kořenovou svorku: Namísto budování kořenového sklepa vykopejte na tvrdé zemi díry pro uložení zelí, brambor a jiné kořenové zeleniny. Mezi každou zeleninu použijte seno. Zakryjte silnou vrstvou slámy a potom špínou, aby nedocházelo k mrazu. Poté přikryjte další slámou (balík nebo dva).