Přísady petrželky a mrkve s prosklenou whisky

Složení

• 4 lžíce (2 unce) nesoleného másla.
• 1/2 šálku whisky.
• 1/4 šálku světle hnědého cukru.
• 2 libry mrkve, oloupané a nakrájené na tyčinky 2 x 1/2 palce.
• Mladý petržel, 1 libra, oloupaný a nakrájený na tyčinky 2 x 1/2 palce.
• Sůl a čerstvě mletý pepř.