ganache z bílé čokolády

Instrukce

1. Mikrovlnná čokoláda v mikrovlnné bezpečné misce po dobu 1 minuty, aby změkla.
2. Přineste těžkou smetanu na šlehání do mírného ohně a poté přelijte čokoládu. ...
3. Jemně šlehejte, aby se smíchala smetana a čokoláda, nezapouštějte vzduch.
4. Použijte čerstvě vyrobený ganache na kapání (ujistěte se, že váš dort je velmi studený, takže ganache rychle zapadne)