Křupavé pečeně nemusí znamenat, že musíte použít kachní nebo husí tuk. ... Chcete-li připravit křupavé pečené brambory, musí být teplota trouby horká 220 ° C nebo 425 ° F, protože pokud je trouba příliš horká, brambory se spálí, než se rozpadnou. Pokud je teplota trouby příliš nízká, brambory nebudou křupavé.