Složení
- 4 středně velké žaludy (asi 22 uncí)
- 3 lžíce olivového oleje, rozděleno.
- 1 balení (6 uncí) směsi dlouhého zrna a divoké rýže.
- 2-1 / 3 šálky zeleninového nebo kuřecího vývaru.
- 1 čajová lžička třel šalvěj.
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu.
- 2 celerová žebra, nasekaná.
- 1 střední cibule, nasekaná.