Malé vinařství v Michiganu, Fox Barn Market & Vinařství v Shelby vyrábí malé množství vína z páchnoucí zeleniny. Kelly Fox, jedna z majitelů, řekla, že k této myšlence došlo, když jí podala vanu s rozmačkaným chřestem. Přidala vodu, cukr a droždí a začalo to kvasit.