Můžete vařit bílou cibuli, jako byste měli žlutou cibuli. Bílá cibule má o něco kratší trvanlivost než žlutá cibule, ale neměla by být uchovávána v chladničce. Nejlepší pro: mexické jídlo, bílé omáčky, těstovinové saláty, syrové saláty, chilli a bramborové saláty. ... Jsou také skvělé syrové na saláty a sendviče.