Složení
- Pro pudinky:
- 4 velká vejce (měřeno v džbánu)
- Stejné množství mléka jako vejce.
- Stejné množství univerzální / hladké mouky na vejce.
- 1 špetka soli.
- 2 lžíce sádla (nebo hovězí kape nebo rostlinný olej)
- Pro omáčku:
- 2 střední cibule (oloupané a tenké plátky)