Yuca Con Mojo přísady

Složení

• 1 pound libra yuca (oloupaná a nakrájená na kousky 1 palce)
• 1 až 2 velké cibule (tenké plátky)
• 1/4 šálku pomerančového džusu.
• 1/4 šálku limetkové šťávy.
• 1 lžíce koriandru (nasekané)
• 6 stroužků česneku (mletých)
• 1/4 šálku olivového oleje.
• 1/2 čajové lžičky oregana.