Složení
- 1 střední hlava květáku, nakrájená na kvítky velikosti kousnutí.
- 1 červená paprika, nakrájená na čtverečky 1 ″.
- 1 středně žlutá cibule, nakrájená na klíny široké asi ½ ″.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje, rozděleno.
- ¼ lžička jemné mořské soli, rozdělená.