Cuketové okurky přísady

Složení

• 2 libry cukety, tenké plátky.
• ½ libry cibule, na čtvrtky a tenké plátky.
• ¼ šálku soli.
• 2 šálky bílého cukru.
• 2 šálky jablečného octa.
• 1 čajová lžička celeru.
• 1 čajová lžička mleté ​​kurkumy.
• 1 lžička připravené žluté hořčice.