10 tipů od CDC pro prevenci otravy potravinami

10 tipů od CDC pro prevenci otravy potravinami

1. Udržuj to čisté. Abyste zabránili šíření choroboplodných zárodků, důkladně si umyjte ruce horkou mýdlovou vodou před, během a po přípravě jídla. ...
2. Nekontaminujte. ...
3. Vařte jídlo na správnou teplotu. ...
4. Rychle chladit. ...
5. Rozmrazte správně. ...
6. Vyvarujte se surových nebo nedostatečně vařených vajec. ...
7. Zkontrolujte čistotu. ...
8. Ujistěte se, že je vaše jídlo správně vařené.