Banány patří mezi nejdůležitější potravinářské plodiny na planetě. Pocházejí z rodiny rostlin zvaných Musa, které pocházejí z jihovýchodní Asie a pěstují se v mnoha teplejších oblastech světa. Banány jsou zdravým zdrojem vlákniny, draslíku, vitaminu B6, vitamínu C a různých antioxidantů a fytonutrientů.