Složení
- 3/4 šálku dlouhozrnné rýže.
- Filet z lososa 1 1/2 libry, odstraněna kůže, ryby nakrájené na 8 kusů.
- 2 lžíce sójové omáčky.
- 1 lžíce asijského sezamového oleje.
- 10 stonků koriandru, nasekané, plus 1 šálek lístků koriandru na ozdobu.
- 1 1/2 lžíce mletého čerstvého zázvoru.
- 1 čajová lžička soli.