Chřest a ingredience Bok-Choy Frittata

Složení

• 2 lžíce oleje na vaření.
• 3 jarní cibulky, včetně zelených vrcholů, nakrájené na tenké plátky.
• 1 čajová lžička strouhaného čerstvého zázvoru.
• 1 stroužek česneku, mletý.
• 1 malá hlava bok choy (asi 3/4 libry), nakrájená na kousky 1 palce.
• Chřest o hmotnosti 3/4 libry, tvrdé konce se odtrhly a odhodily, oštěpy nakrájené na kousky 1 palce.
• 3/4 čajové lžičky soli.