autentické italské masové kuličky

Složení

1. 1 / 4-1 / 2 šálku mléka (62 - 122 gramů)
2. 2–3 plátky chleba (odstraňte krusty, používám starou italštinu a pokud je extra silná, použijte 2 plátky)
3. 1 libra mletého hovězího masa (80% libového) (1/2 kilogramu)
4. 2 velká vejce.
5. 1/2 šálku čerstvě strouhaného parmazánu (50 gramů)
6. 1 čajová lžička sušené petrželky.
7. 1 čajová lžička sušené bazalky.
8. 1 čajová lžička sušeného oregana.