Složení
- 12 plátků nakrájené slaniny.
- 1 libra mletého hovězího masa.
- 4 lžíce nesoleného másla.
- 1 středně nasekaná cibule.
- 1 šálek mrkve drcené.
- 1 šálek celeru nakrájeného na kostičky.
- 1 ¾ libry brambor na kostičky a oloupané, asi 4 šálky.
- 3-4 šálky kuřecího vývaru.