Slanina, vejce a švýcarský salát s ingrediencemi Vinaigrette z teplé slaniny

Slanina, vejce a švýcarský salát s vinaigretou z teplé slaniny

• 8 plátků slaniny.
• 1 česnekový hřebíček, mletý.
• 1 šalotka, nasekaná.
• 1 lžička dijonská hořčice.
• kóšer sůl.
• ocet z červeného vína.
• extra panenský olivový olej.
• 3 římské srdce, nasekané.