Pečená aljašská treska s paprikami, bramborami a mrkví

Pečená aljašská treska s paprikou, bramborami a mrkví

1. 4dílná vykostěná aljašská treska bez kůže.
2. 4 lžíce. extra panenský olivový olej.
3. 1 červená paprika.
4. 1 zelená paprika.
5. 1 středně červená cibule.
6. 1 střední Yukon Gold nebo jiný voskový brambor.
7. 2 střední mrkev.
8. 1 stroužek česneku.