Pečené ranč-bramborové soufflé
- 4 velké červenohnědé brambory (asi 3 lb.)
- 2 lžičky rostlinný olej.
- kóšer sůl.
- 1 c. plnotučné mléko.
- zakysaná smetana.
- 1 1-oz. balíček Hidden Valley® Original Ranch Salad® Dressing & Kořenící směs.
- 4 velká vejce, oddělená.
- Nasekaná čerstvá pažitka, k podávání.