Složení
- 6 kuřecích stehen bez kosti s kostí.
- 1 čajová lžička sušeného oregana *
- 1 čajová lžička sušené bazalky *
- 1 čajová lžička soli.
- prasklý černý pepř, podle chuti.
- 1 polévková lžíce olivového oleje (nebo lehký sprej ve spreji na vaření)
- 2 lžíce mletého česneku.
- 1/3 šálku balzamikového octa.