Grilované vepřové hamburgery

Složení

• 4 plátky uzené slaniny, nakrájené na 1/4-palcové kousky.
• 1 malá cibule, jemně nasekaná.
• 4 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné.
• 1/3 šálku medu.
• 1/3 šálku dijonské hořčice.
• 1/4 šálku jablečného octa.
• Sůl a čerstvě mletý pepř.
• 1 čajová lžička sladké papriky.