Složení
- 1 karton (15 uncí) sýr ricotta se sníženým obsahem tuku.
- 1 malá cibule, jemně nasekaná.
- 1 velké vejce, lehce rozšlehané.
- 2 lžíce mleté čerstvé petrželky.
- 1/2 čajové lžičky pepře.
- 1/4 čajové lžičky soli.
- 1 šálek strouhaného mozzarelly s částečným odstředěním, rozdělen.
- 1 šálek strouhaného parmezánu, rozdělený.