Složení
- 6 šálků zeleninového vývaru.
- 1 šálek krupice ječmene (viz poznámka)
- 2 lžíce plus 1 čajová lžička rostlinného oleje.
- 1 velká cibule, jemně nakrájená na kostičky.
- 1 lžíce skotské whisky.
- 2 lžíce nesoleného másla.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 1/4 šálku celeru.