Jehněčí doby vaření
Řez masa | Hmotnost / tloušťka | Cca. Čas na vaření |
---|---|---|
Noha, vykostěná & Motýli | 1,8 kg - 2,2 kg | 15-17 min. / Strana (M) |
Nosič | 0,9 kg - 1,3 kg | 8 - 20 min. / Strana (MR) |
Kotlety (bedra, žebro, rameno) | 1,9 cm | 4 - 5 min / strana (MR) |
Kotlety (bedra, žebro, rameno) | 2,5 cm | 5 min. / Strana (MR) |