Hovězí a brokolice za stálého míchání

Složení

1. 1 1/4 liber bok steak tenké plátky.
2. 1 polévková lžíce + 1 čajová lžička rostlinného oleje, rozdělené.
3. 2 šálky brokolice.
4. 2 čajové lžičky mletého čerstvého zázvoru.
5. 1 čajová lžička mletého česneku.
6. 1/4 šálku ústřicové omáčky.
7. 1/4 šálku hovězího vývaru nebo vody.
8. 1 čajová lžička cukru.