Lapetiteepicerievegan
Hovězí Wellington
- 2 x 400 g hovězího filé.
- Olivový olej na smažení.
- 500 g směsi lesních hub, očištěno.
- 1 větvička tymiánu, pouze listy.
- 500 g listového těsta.
- 8 plátků parmské šunky.
- 2 žloutky, rozšlehané s 1 lžící vody a špetkou soli.
Hovězí Wellington
