Hovězí a jehněčí hamburgery s ingrediencemi Cheddar a Caper Rémoulade

Složení

• 4 cornichons, hrubě nasekané.
• 3 lžíce petrželky, hrubě nasekané.
• 2 čajové lžičky odkapané kapary.
• 1 česnek.
• ½ šálku majonézy.
• 1 lžíce celozrnné hořčice.
• 3/4 libry mletého hovězího masa, nejlépe 80 procent libového.
• ½ libry mletého jehněčího masa.