Pivní klobásy s přísadami teplého bramborového salátu

Pivní klobásy s teplým bramborovým salátem

1. 2 lžíce. extra panenský olivový olej.
2. 1 1/2 lb. sladké italské klobásy.
3. 1 středně žlutá cibule.
4. 12 oz. pivo světlé pivo.
5. 1 1/2 lb. malé červené brambory.
6. Hrubá sůl.
7. mletý pepř.
8. 1 polévková lžíce. ocet z červeného vína.