Lapetiteepicerievegan
Hořkosladký čokoládový koláč
- Slouží 6-8.
- ½ šálku plus 1 polévkovou lžíci (70 g) moučkového cukru.
- 3 žloutky.
- 5 lžící (75 g) studeného másla nakrájeného na kostky.
- 7 uncí (200 g) hořké čokolády (60% kakaa)
- ¾ šálku plus 2 lžíce (200 ml) silného krému.
- 1½ lžíce (20 g) másla.
- 1/3 šálku (80 g) mléka.
