Složení
- 1 šálek (150 g) čerstvých borůvek.
- 2 3/8 šálku (304 g) univerzální mouky.
- 1,5 čajové lžičky (5 g) prášku do pečiva.
- 0,5 lžičky (3 g) jedlé sody.
- 1/4 šálku (55 g) cukru.
- 1 čajová lžička (6 g) soli.
- 1 čajová lžička strouhané citronové kůry, asi z 1 citronu.
- 1/2 šálku plus 1 polévková lžíce (130 g) studeného, nesoleného másla.