Složení
- 2 lžíce nesoleného másla.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 1 malá bílá cibule, tenké plátky.
- 4 mrkve, nakrájené na plátky o tloušťce 1/3 palce.
- 4 velké ředkvičky, na čtvrtky.
- 4 dětské vodnice, oloupané a na čtvrtky.
- 3/4 libry Savoy zelí, plněné a hrubě nasekané.