Složení
- 2 1/2 šálku vody.
- 1 šálek černé rýže (viz poznámka)
- 1 malá cibule, jemně nakrájená na kostičky.
- 1 velký stroužek česneku, mletý.
- 2 lžíce nesoleného másla.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 2 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 3/4 libry střední krevety, bez skořápky a odkryté.