Brioška s ingrediencemi Prosciutto, Gruyère a Egg

Složení

• Šest plátků briošky o tloušťce 1 palce.
• 2 lžíce nesoleného másla plus změkčené máslo na kartáčování.
• Frisee o objemu 6 uncí, roztrhaná na kousky (3 šálky)
• 1/4 šálku lehce zabalených petrželkových listů.
• 2 jarní cibulky, tenké plátky.
• 2 lžíce čerstvé citronové šťávy.
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
• Kóšer sůl.