Brokolice je dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin a obsahuje železo, draslík, vápník, selen a hořčík, stejně jako vitamíny A, C, E, K a řadu vitamínů skupiny B včetně kyseliny listové. Zjistěte více o tom, proč potřebujeme vlákninu, vitamíny a minerály.