Růžičková kapusta s kaštany a přísadami do zálivky z medové hořčice

Růžičková kapusta s kaštany a medovým hořčicovým dresinkem

• 3 citrony.
• 1 c. extra panenský olivový olej.
• 3 lžíce. dijonská hořčice.
• 2 lžíce. kaštanový med.
• 1 polévková lžíce. celozrnná hořčice.
• 1 lžička nasekané čerstvé listy tymiánu.
• 1 lžička kóšer sůl.
• Čerstvě mletý pepř.