BZT Panini s mozzarellou, slaninou, grilovanou cuketou a rajčaty

Složení

• 6 plátků slaniny.
• 1 velká cuketa nakrájená podélně na 1/4 "plátky, poté nakrájená na polovinu.
• 1/4 šálku extra panenského olivového oleje rozděleno.
• Černý pepř.
• 1 střední rajče žluté, tenké plátky.
• 1 střední rajče, tenké plátky.
• 1 bochník ciabatta podélně rozpůlený.
• 8 oz mozzarelly nakrájené na tenké plátky.