Cajunská kapustová polévka s přísadami klobásy Andouille

Cajunská kapustová polévka s klobásou Andouille

• 6 c. lehce zabalený nasekaný zelený kadeřavý kale.
• 2 lžíce. řepka nebo olivový olej.
• 1 středně červená cibule.
• 1 velké celerové žebro.
• 3 stroužky česneku.
• 1 středně zelená paprika.
• 1 středně červená paprika.
• 8 uncí. andouille klobása.