Složení
- 1/2 šálku 8 lžící nesoleného másla.
- 4 stroužky česneku lisované nebo mleté.
- 1 polévková lžíce cajunového koření poskytuje lehké teplo; není příliš pikantní.
- 1/2 lžičky soli vynechejte, pokud používáte solené máslo.
- 1 polévková lžíce citronové šťávy z 1/2 středního citronu.
- 2 libry nevařené velké krevetky o počtu 21–25, oloupané a odkryté.
- 12 středních dřevěných špízů.