Složení
- 1 libra kalamáry a chapadla.
- 1 šálek podmáslí.
- 1 1/2 šálku univerzální mouky.
- 2 čajové lžičky soli a více na servírování.
- 1/2 čajové lžičky uzené nebo pravidelné papriky.
- 1/4 čajové lžičky pepře.
- 1/4 čajové lžičky česneku v prášku.
- rostlinný olej na smažení.