Lapetiteepicerievegan
Blanšírujte rebarboru ve vroucí vodě po dobu 1 minuty, poté nabijte rovnou do ledově studené vody, aby se okamžitě ochladila. Vypusťte opravdu dobře a rozložte na čistý utěrku, abyste ji vysušili. U volných kousků rebarbory rozložte kousky v jedné vrstvě na vyložené podnosy a otevřete je a zamrazte. Po zmrazení kousky nakloňte do nádob nebo pytlů.
