Ve srovnání s tradiční varnou deskou můžete pomocí tlakového hrnce zkrátit dobu vaření o 1/2 až 2/3. Při zkoušení něčeho nového v tlakovém hrnci je tedy vždy lepší zaměřit se na kratší dobu vaření. Můžete i nadále vařit nedostatečně tepelně upravená jídla, ale nikdy je nelze vrátit zpět.