Složení
- 8 nudlí lasagne, nevařené.
- 14 oz čerstvě nastrouhaného nízko vlhkého odstředěného sýra Mozzarella, rozděleného.
- 3/4 šálku sýra Ricotta.
- 1 velký vaječný bílek.
- 1/3 šálku čerstvě, jemně nastrouhaného parmezánu (asi 1 1/4 oz)
- čerstvě mletý černý pepř.